Именно благодаря Каспийскому морю и определенной сейсмической активности в прошлом здесь находятся около 1000 соляных озер, прекрасно подходящих для легкой добычи высококачественной поваренной соли. Местная фауна удивительно богата. На сегодняшний день здесь обитает больше 9 тысяч различных видов животных, рыб и птиц. Если говорить о животных, то можно назвать волков, кабанов, сайгаков, тюленей, ежей, выхухолей, ондатр, енотовидную собаку.

Еще обширнее мир птиц. На территории Астраханской области обитает 260 видов пернатых, начиная с ласточек, воробьев и зябликов, заканчивая цаплями, гусями, филинами, балабанами и многими другими.

Ну а Волга, протекающая здесь, обеспечивает удивительное разнообразие рыбы. Эту могучую русскую реку, как и ее многочисленные притоки, населяют судак, ерш, окунь, щука, сом, колюшка, бычок, язь, белый амур, белуга, стерлядь, осетр и ряд других видов.